lunes, 3 de junio de 2013

Sándwich Carbonara

Ingredientes para 8:

16 Rebanadas de pan de molde0,70€
200 g Queso Crema1,00€
150 g Bacón0,90€
1 Cebolla0,25€
Sal
Pimienta

Precio total: 2,85€
Precio por sándwich: 0,35€
Dificultad: Ultrafácil


Elaboración:
En un cazo antiadherente, rehogamos la cebolla picada muy pequeña con un chorrito de aceite de oliva. Le pondremos una pizca de sal para que poche mejor.



Una vez esté transparente la cebolla, agregamos el bacón cortado en daditos pequeños, y sofreiremos junto a la cebolla.


Cuando esté todo bien doradito, agregamos el queso crema.


Daremos unas vueltas hasta que el queso esté derretido y todos los ingredientes se integren entre sí.


Podemos conservar nuestro relleno para sándwich en el mismo envase del queso crema, si no lo vamos a consumir todo en el momento. Lo guardaremos en el frigorífico hasta su consumo.


Untamos el relleno sobre una rebanada de pan de molde y tapamos con otra rebanada. Cortaremos el sándwich a nuestro gusto.


Este relleno va muy bien para hacernos un sándwich frío, aunque también podemos tostarlo en una plancha con un poco de mantequilla.
Otra alternativa es usar esta crema como relleno de vol-au-vent o como canapés.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...